大根と手羽元の塩煮（圧力鍋使用）

Name: 大根と手羽元の塩煮（圧力鍋使用）
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 4本～; 大根 10cm位; 生姜 3cm位; 塩 小さじ1～; 水 2カップ; 柚子胡椒 お好みで

鶏の出汁がきいたスープに
生姜入りでポカポカ
シンプルな味つけなので
お好みで柚子胡椒をつけて食べるもヨシ！
このレシピの生い立ち
手羽元が大好きな夫のリクエストで
シンプルに塩煮にしてみました

材料

2～4人分

スープを飲みたい場合は　水と塩の量を増やしてください
食べる時にお好みで柚子胡椒をつけると味にアクセントが出て美味しいです
岩塩があればそちらの方がいいですが、普通の塩でもOKです

2011/01/11 06:25に公開

北九州

結婚27年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか？なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる～く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでｗコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;

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