アプリでひらく作り方
- 1
チーズを５ミリ角くらいの大きさに切る。
- 2
ボールに２膳分のご飯、ゆかりを混ぜ荒熱をとっておく。
- 3
ボールに卵と塩を入れときほぐす。
- 4
熱したフライパン又は鍋に（油はひかない）卵を流し入れフォーク又は箸で混ぜながら細かい煎り卵を作る。
- 5
ボールに２膳分のご飯、青シソの実、４を混ぜ合わせる。
- 6
１と２を合わせた物と５をそれぞれにぎり海苔を巻く。
コツ・ポイント
チーズは荒熱をとってから入れて下さいね。
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