ソーセージと蒸しポテトのバターソテー
リプロデュース @cook_40427420
ソーセージの濃厚な旨みと濃厚なバターが絶妙に絡みあう極上ポテト！
一口食べれば、口に広がる旨みの洪水でやみつきに！
ぜひ食べて欲しいポテトソテー！
ソーセージと蒸しポテトのバターソテー
ソーセージの濃厚な旨みと濃厚なバターが絶妙に絡みあう極上ポテト！
一口食べれば、口に広がる旨みの洪水でやみつきに！
ぜひ食べて欲しいポテトソテー！
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて皮を剥いたら重量を計測
- 2
大きなじゃがいもは半分に切っておくと茹でる時間が短縮できます
鍋に蓋をしておくと更に短縮 - 3
レシピのじゃがいもの量と比較して各分量を計算する
- 4
ＡＩにレシピを丸投げして
計測したじゃがいもの重量の場合に、
各分量が何グラムか聞けば計算してくれます - 5
ボウルに茹でたじゃがいも、玉葱、バター、パセリ、マヨネーズ、
塩、粗挽黒胡椒を入れてフォークで切るように荒く混ぜる -
- 6
混ぜた状態
-
- 7
フライパンに
バターとソーセージを入れて軽く炒めたら
混ぜたポテトを入れて全体がきつね色になるまで炒めて完成 -
コツ・ポイント
ポテトを混ぜる時は粘りが出ないように切るように混ぜることです
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