ピーマンちくわのごまあえ お弁当のおかず

ごまチョコ
ごまチョコ @cook_40053356

ピーマンとちくわを炒めてごまあえに。
味つけはちょっと濃いめのごまあえのイメージで。

このレシピの生い立ち
お弁当用のピーマンのおかずを考えて。

ピーマンちくわのごまあえ お弁当のおかず

ピーマンとちくわを炒めてごまあえに。
味つけはちょっと濃いめのごまあえのイメージで。

このレシピの生い立ち
お弁当用のピーマンのおかずを考えて。

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材料

3人分
  1. ピーマン 3個
  2. ちくわ 2本
  3. ごま 小さじ半分
  4. 砂糖 少々
  5. しょうゆ 少々
  6. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに、ちくわも同じくらいに切ります。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンでピーマンとちくわを炒め、砂糖、しょうゆ、すりごまで味つけします。

  3. 3

  4. 4

    ピーマンレンコンごまあえ
    レシピID:19117586

コツ・ポイント

ほうれん草のごまあえなどよりはちょっと濃いめの味つけ方がお弁当用には良いかも。

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ごまチョコ
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我が家は3人家族なのでレシピの分量はほとんどが3人分です。時々レシピの見直しして変更があります。
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