大葉の下処理&保存

ゆ~~ @cook_40192249
農家の方から「こうやって食べるといいよ」と教えて頂いた方法です。ひと手間かかりますが、安心できるかなあと思って・・・。
このレシピの生い立ち
以前、仕事上で知り合った農家の方から教えて頂きました。
酢は殺菌作用があるので、農薬もこれで軽減されるのではないでしょうか。
大葉の下処理&保存
農家の方から「こうやって食べるといいよ」と教えて頂いた方法です。ひと手間かかりますが、安心できるかなあと思って・・・。
このレシピの生い立ち
以前、仕事上で知り合った農家の方から教えて頂きました。
酢は殺菌作用があるので、農薬もこれで軽減されるのではないでしょうか。
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