☆ゥチのハンバーグ☆
Meg★ﾏﾏ @cook_40097865
スパイスを混ぜ込んだ、野菜も美味しいハンバーグです♪ソースなしでも美味しいです!!
このレシピの生い立ち
旦那ママのレシピをアレンジしましたぁ=^ェ^=
☆ゥチのハンバーグ☆
スパイスを混ぜ込んだ、野菜も美味しいハンバーグです♪ソースなしでも美味しいです!!
このレシピの生い立ち
旦那ママのレシピをアレンジしましたぁ=^ェ^=
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りにする。フライパンでしんなりするまで炒めておく。(少しだけ塩コショウして下さい)
- 2
大きめのボウルにパン粉と牛乳をいれておく。
- 3
②のボウルに、①の冷めた野菜と挽き肉、卵にスパイスをいれて粘りが出るまで混ぜる。
- 4
小さな鍋にソースの材料を全て入れて、焦がさないように軽く煮詰める。
- 5
タネを成形し焼いて、温め直したソースをかけたら完成です♪
- 6
鶏肉100gを絹豆腐に代えて混ぜ、様子をみながらパン粉も足して作ってみましたぁ!!
- 7
肉だけとは違い少し柔らかいですが…旦那は気づかず、いつも通りに食べてました(笑)
コツ・ポイント
合い挽き肉だけでも美味しくできるので、鶏肉はお好みで!!スパイスはハウスゃエスビーどちらでも大丈夫です。子供の苦手な野菜を細かく切って混ぜてあげるといいと思います♪
つくれぽ
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