作り方
- 1
卵を割ってよく泡立てます。そこに米粉、砂糖、塩、牛乳を加えてよく捏ねます。
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- 2
軽く一握り生地を取り分け、球場に丸めてから伸ばし棒で伸ばして円盤状にします。そこにチーズ、ソーセージの順に置きます。
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- 3
ソーセージの両サイドの生地を丸め付け、ソーセージの両端の生地をよせます。
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- 4
予め180℃に温めておいたオーブンで15分間焼き上げます。
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コツ・ポイント
①生地をしっかり捏ねます。
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