少し贅沢に･･･チーズ目玉焼き
篠原あすま @cook_40195112
一品料理としてもよし！ご飯にのせてしょうゆをかけてもよしです♪
このレシピの生い立ち
目玉焼きにチーズがかかってたら美味しそう！！
という発想から生まれました♪
少し贅沢に･･･チーズ目玉焼き
一品料理としてもよし！ご飯にのせてしょうゆをかけてもよしです♪
このレシピの生い立ち
目玉焼きにチーズがかかってたら美味しそう！！
という発想から生まれました♪
作り方
- 1
あらかじめ小皿で粉チーズと黒胡椒を混ぜておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて中火にかける。
- 3
フライパンに卵を割り黄身を中心に１をかける。
- 4
白身が固まってきたら目玉焼きをひっくり返して強火で一分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
ひっくり返すときはなるべくフライ返しを使わずにフライパンを振ってやった方が綺麗に仕上がります☆
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