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少し贅沢に･･･チーズ目玉焼き
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少し贅沢に･･･チーズ目玉焼き-レシピのメイン写真

少し贅沢に･･･チーズ目玉焼き

篠原あすま
篠原あすま @cook_40195112

一品料理としてもよし！ご飯にのせてしょうゆをかけてもよしです♪
このレシピの生い立ち
目玉焼きにチーズがかかってたら美味しそう！！
という発想から生まれました♪

一品料理としてもよし！ご飯にのせてしょうゆをかけてもよしです♪
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目玉焼きにチーズがかかってたら美味しそう！！
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少し贅沢に･･･チーズ目玉焼き

篠原あすま
篠原あすま @cook_40195112

一品料理としてもよし！ご飯にのせてしょうゆをかけてもよしです♪
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目玉焼きにチーズがかかってたら美味しそう！！
という発想から生まれました♪

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材料

  • 卵 一個
  • 粉チーズ 大さじ１
  • 黒胡椒 お好み
  • サラダ油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    あらかじめ小皿で粉チーズと黒胡椒を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて中火にかける。

  3. 3

    フライパンに卵を割り黄身を中心に１をかける。

  4. 4

    白身が固まってきたら目玉焼きをひっくり返して強火で一分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

ひっくり返すときはなるべくフライ返しを使わずにフライパンを振ってやった方が綺麗に仕上がります☆

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篠原あすま
篠原あすま @cook_40195112
2011/01/12 05:49に公開
料理、酒、音楽、マッサージ（治療系）をこよなく愛しているあすまです☆オリジナルのおつまみやカクテルレシピをアップしたいと思います♪
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目玉焼き 卵

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