栄養満点！シンプルなさつまいもケーキ♥
みずき❥ @cook_40195118
クリームなどのトッピングがなくても美味しいシンプルなケーキです！簡単なのでふと食べたくなった時に食べれます☆
このレシピの生い立ち
母から教わりました。すこし芋の量を多くしています。
栄養満点！シンプルなさつまいもケーキ♥
クリームなどのトッピングがなくても美味しいシンプルなケーキです！簡単なのでふと食べたくなった時に食べれます☆
このレシピの生い立ち
母から教わりました。すこし芋の量を多くしています。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむきます。綺麗に洗って少し皮を残すのもオススメ☆
- 2
むいた芋を1cmの輪切りにします。太すぎると茹でる時に時間がかかるので注意！
- 3
輪切りにした芋をお湯で柔らかくなるまで茹でます。目安は8~10分ほど。
- 4
茹でてる間に、ケーキ型に入れるクッキングシートを準備しとくとのちのち楽です！
- 5
茹でた芋と残りの材料をミキサーで混ぜます。しっかり混ぜずにゴロゴロを残すと食感がかわり楽しいですよ！
- 6
生地を型に流し、平にします。
- 7
200℃のオーブンで10分焼いた後、180℃のオーブンで25~35分焼きます。
- 8
焼き終わって湯気がなくなったら冷蔵庫で冷やして完成！
コツ・ポイント
芋をきちんと柔らかくした方がミキサーの時にやりやすいです！
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