夕顔の肉味噌餡

Name: 夕顔の肉味噌餡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 夕顔 約中1個; 合い挽き 150g; 生姜チューブ 2cm; 味噌 大さじ2; 砂糖 小さじ2; みりん 大さじ1; コチュジャン 小さじ1; 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1+水大さじ1

夕顔に、肉味噌を混ぜて餡にしました。
副菜やおつまみにどうぞ

このレシピの生い立ち
主人の実家から貰ってきた夕顔。
半分はスープにしたものの、残りはどうしよう……
肉味噌だ！と思い、少しずつ味見しながら作りました(笑)

夕顔に、肉味噌を混ぜて餡にしました。
副菜やおつまみにどうぞ

夕顔に、肉味噌を混ぜて餡にしました。
副菜やおつまみにどうぞ

材料

夕顔は、透き通るまで煮るとトロトロになります。
肉味噌は子供達でも食べられるよう、薄味になっています。

mii☆mie @cook_40129353

2018/08/24 08:44に公開

お菓子やパン作りが大好きです。子供達に振り回される毎日ですが、少しずつupしていく予定ですので宜しくお願いします(*^^*)

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