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梅納豆そうめん
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梅納豆そうめん-レシピのメイン写真

梅納豆そうめん

mestyle
mestyle @cook_40195135

ただの「そうめん」では物足りない!とか
食欲がないけど食べなくちゃって時にお奨です
納豆好きにもたまらない麺料理です
このレシピの生い立ち
二日酔いだけど、何か食べたい夫に作ったものです。
「え?納豆?」と最初は引いていましたが、梅と大葉が
納豆とすごく合う!とお気に入りの1品となりました。

ただの「そうめん」では物足りない!とか
食欲がないけど食べなくちゃって時にお奨です
納豆好きにもたまらない麺料理です
このレシピの生い立ち
二日酔いだけど、何か食べたい夫に作ったものです。
「え?納豆?」と最初は引いていましたが、梅と大葉が
納豆とすごく合う!とお気に入りの1品となりました。

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ただの「そうめん」では物足りない!とか
食欲がないけど食べなくちゃって時にお奨です
納豆好きにもたまらない麺料理です
このレシピの生い立ち
二日酔いだけど、何か食べたい夫に作ったものです。
「え?納豆?」と最初は引いていましたが、梅と大葉が
納豆とすごく合う!とお気に入りの1品となりました。

ただの「そうめん」では物足りない!とか
食欲がないけど食べなくちゃって時にお奨です
納豆好きにもたまらない麺料理です
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二日酔いだけど、何か食べたい夫に作ったものです。
「え?納豆?」と最初は引いていましたが、梅と大葉が
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材料

1人分
  • そうめん お好みの量
  • めんつゆストレート 150cc
  • 梅干 1個
  • 納豆 1P
  • 大葉 2枚or3枚
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でている間に、梅のタネを抜き包丁で叩く

  2. 2

    叩いた梅を納豆によくまぜる

  3. 3

    茹で上がった麺を水でよく洗い、水気を切って、めんつゆを入れた器に、麺・梅入り納豆・大葉の順に盛る

  4. 4

コツ・ポイント

納豆には味を付けなくても大丈夫です。
めんつゆストレートではない場合、お好みのつゆの濃度で召し上がってください。
とにかく大葉は、絶対あったほうが美味しいです。
苦手な方は、胡瓜の細切りや水菜(生)でもよいかもです。

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mestyle
mestyle @cook_40195135
2009/06/27 08:43に公開
お酒、辛いモノをこよなく愛し高校生、大学生の学弁を毎日せっせか作っている東京在住母です お弁当に「どうやって野菜を入れるか」と日々奮闘中です♫
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 梅ぼし 納豆

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