きゅーりは5mmの輪切り。卵、枝豆はゆでておく。

ショートパスタを表示時間通りにゆでる。（アルデンテだと固すぎます）

マヨネーズと味噌をよく混ぜておく。酸っぱいのが苦手な方は味噌多めにするか、若干生クリームか牛乳を加えるもよし。

卵以外の材料をよくあえ、最後に細かく刻んだゆで卵を加え、さらに混ぜる。