卵のミルフィーユ
かいきちん @cook_40039737
オムレツだと上手くいかないけど、これならOKかな☆
このレシピの生い立ち
結婚記念日に、豪華に見えて、美味しいのを作りたくて(^_^)v
しかも冷蔵庫にあるものだし…ﾜﾗ
卵のミルフィーユ
オムレツだと上手くいかないけど、これならOKかな☆
このレシピの生い立ち
結婚記念日に、豪華に見えて、美味しいのを作りたくて(^_^)v
しかも冷蔵庫にあるものだし…ﾜﾗ
作り方
- 1
卵をときほぐして、小さめのフライパンに薄焼き卵を焼く
- 2
野菜は、それぞれ塩・コショウして1種類ずつオリーブオイルで炒めておく
- 3
鍋にオリーブオイルをしき、ニンニクを炒めて、香り出てきたらミートソース他を加えて煮込む、20分位
- 4
薄焼き卵の間に1種類ずつはさみながら重ねる、ソースをのせて、1番上の卵にパセリかけて出来上がり
コツ・ポイント
野菜は何でもOK、ピーマンでも美味しいです(*^o^*)
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