離乳食 中期 カリフラワー
離乳食を簡単に作りたくて。
このレシピの生い立ち
放置しておけばいいので、手があいた時に作業ができます。
作り方
- 1
カリフラワーを小房に分ける
- 2
鍋にお湯を沸かしてカリフラワーを入れる。余熱で調理するので火を止めて放置。
- 3
数時間後、カリフラワーの穂先が指の力で取れれば完成。硬かったら、またお湯を沸騰させてしばらく放置。
- 4
小分けにして冷凍保存
コツ・ポイント
指の力で穂先が取れるので包丁使う必要がありません。
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