マーガリン・砂糖を混ぜる。

卵を入れて混ぜる。マーガリンと分離しないようにしっかりと★おからも入れて混ぜる。

バニラエッセンス・ラム酒入れてまぜる。

薄力粉・強力粉・ベーキングパウダー入れて混ぜる。薄力粉(打ち粉)を入れて成型★一周線を入れる。

油を熱す。箸を入れて細かい泡が出るくらいで揚げる。できあがり★
ココアを好みで生地に入れればチョコドーナッツ★

アイシングはバターを溶かして砂糖を入れて熱して水入れてとろみが出るまで熱す。