にんにくはみじん切り、トマト・たまねぎはざく切りにする。

鍋（もしくはフライパン）に油とにんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りがたってきたら（２）のウインナーを入れて炒める。

軽く焦げ目がついたら、（１）のゆで汁、トマト、たまねぎ、キャベツの芯を入れて煮る。