クィーンクック☆トンテキ味噌だれ

きみもも116 @cook_40156693
qc 大フライパン使用。味噌だれにしばらく漬けて焼くだけです。子どもたちも喜んで完食してくれましたよ(^^)
このレシピの生い立ち
クックブックの味噌だれトンテキのアンズジャムを家にあったマーマレードに変えて作ってみました!
クィーンクック☆トンテキ味噌だれ
qc 大フライパン使用。味噌だれにしばらく漬けて焼くだけです。子どもたちも喜んで完食してくれましたよ(^^)
このレシピの生い立ち
クックブックの味噌だれトンテキのアンズジャムを家にあったマーマレードに変えて作ってみました!
作り方
- 1
豚肉を浄水で洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る。混ぜたタレに豚肉を漬ける。(10分)
- 2
フライパンをIR5(中火の弱)で温め水滴チェック。
豚肉を並べ、蓋をする。
蒸気か出たら裏返して約3分。 - 3
豚肉を取り出し、残ったタレを入れ混ぜながら煮詰めて豚肉にかける。
コツ・ポイント
肉を洗うことで、汚れや臭みがとれます。
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