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簡単！葉酸豊富のグレープフルーツゼリー★
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簡単！葉酸豊富のグレープフルーツゼリー★-レシピのメイン写真

簡単！葉酸豊富のグレープフルーツゼリー★

33shokuji
33shokuji @cook_40179599

お菓子作り苦手な方でも簡単にできて美味しいグレープフルーツゼリーです★酸味と生クリームが絶妙に合います！
このレシピの生い立ち
グレープフルーツは大好きでよく食べていますが何か違う感じで食べたいなーと思い作ってみたこのゼリー★
お友達にも大好評で「買ってきたみたい」と褒められました～♪

お菓子作り苦手な方でも簡単にできて美味しいグレープフルーツゼリーです★酸味と生クリームが絶妙に合います！
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33shokuji
33shokuji @cook_40179599

お菓子作り苦手な方でも簡単にできて美味しいグレープフルーツゼリーです★酸味と生クリームが絶妙に合います！
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グレープフルーツは大好きでよく食べていますが何か違う感じで食べたいなーと思い作ってみたこのゼリー★
お友達にも大好評で「買ってきたみたい」と褒められました～♪

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材料

ゼリー３個分
  • 100％グレープフルーツジュース 260ｃｃ
  • グレープフルーツ(ルビー) 1/3個
  • ★ゼラチンの粉 5ｇ(１袋)
  • ★８０℃くらいの熱湯 50ｃｃ
  • ※生クリーム 100cc
  • ※砂糖 大さじ１
  • ※バニラエッセンス 少々
  • ゼリーカップ ３個
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作り方

  1. 1

    ボウルに※全てを入れてやわらかめの角が立つまであわ立て、冷蔵庫で冷やしておきます

    • 簡単！葉酸豊富のグレープフルーツゼリー★作り方1写真
  2. 2

    グレープフルーツの身だけ取り出し皮などを取り除いておき食べやすい大きさにちぎります

    • 簡単！葉酸豊富のグレープフルーツゼリー★作り方2写真
  3. 3

    ★を混ぜて置いておき、鍋にジュースを入れて５０度ほど(ゼラチンが混ざりやすい程度の温かさ)もしてゼラチンも入れます

    • 簡単！葉酸豊富のグレープフルーツゼリー★作り方3写真
  4. 4

    容器に３を流し入れて２も入れて冷蔵庫で冷やし固まったら生クリームをのせれば完成です♪

    • 簡単！葉酸豊富のグレープフルーツゼリー★作り方4写真

コツ・ポイント

★生クリームはあまりあわ立て過ぎずに少しふんわりする程度がﾍﾞｽﾄ！
★グレープフルーツの果肉はルビーを使用した方が見た目鮮やかに仕上がりますよ♪

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33shokuji
33shokuji @cook_40179599
2009/06/05 00:19に公開
とにかく料理が大好き♪美味しく健康に！をモットーに毎日レシピ考えてます★お料理が得意な方も苦手な方もまずは楽しく料理することが大切だと思います！お値段以上のお味と見た目。そこがﾓｯﾄｰです（笑）
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このレシピのキーワード

フルーツゼリー 生クリーム ゼラチン グレープフルーツ ゼリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779143
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