春雨とレタスのスープ
カトキチ （・∀・） @cook_40016027
味の素KK丸鶏がらスープを使って家にあるものでスープを作りました。
このレシピの生い立ち
先日味の素KK丸鶏がらスープがモニターで当たったので、
早速こちらを使ってレシピを考えてみました。
以前コンソメスープで作ったこんなスープを食べたことがあって、鶏がらスープでもおいしいのでは？と作ってみました♪
春雨とレタスのスープ
味の素KK丸鶏がらスープを使って家にあるものでスープを作りました。
このレシピの生い立ち
先日味の素KK丸鶏がらスープがモニターで当たったので、
早速こちらを使ってレシピを考えてみました。
以前コンソメスープで作ったこんなスープを食べたことがあって、鶏がらスープでもおいしいのでは？と作ってみました♪
作り方
- 1
春雨はしばらく水につけておきます。
- 2
水１リットルをお鍋に用意し、その中に鶏がらスープの素３スティック（１５ｇ）を入れて火にかける。
- 3
お鍋に醤油以外の調味料を入れて、１の春雨を入れて暫く煮ます。
- 4
最後に醤油を入れて、お好みで塩やこしょうで味を調えてください。
- 5
レタスは火を止める直前に入れて出来上がり！
- 6
丸鶏がらスープがモニターで当選！
早速使ってみました♪ -
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片手の料理人由美子
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