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❤我が家の定番！ブリの照り焼き❤
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❤我が家の定番！ブリの照り焼き❤-レシピのメイン写真

❤我が家の定番！ブリの照り焼き❤

somarin
somarin @cook_40049925

普通の照り焼きをバターで焼くことによって、コクが出て更に美味しくできあがりました^^
ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
バターで焼いたら美味しいだろうな～と思って作りました♪

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材料

４人
  • ブリ ４切
  • ★醤油 大さじ２
  • ★みりん 大さじ２
  • ★砂糖 大さじ１
  • バター ２０ｇ程
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作り方

  1. 1

    ブリを★に10分つけておく。
    時間がない場合は絡めるだけでＯＫ

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ブリを入れ両面に焼き色をつける。

  3. 3

    焼き色がついたら★を入れ絡め、照りが出たらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

焼き色をつけた方が見た目も美味しそうですが、焦がさないように注意。

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somarin
somarin @cook_40049925
2009/06/15 03:09に公開
いつも皆さんのレシピを参考にさせて頂いています♪
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779293
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