じゃがいものチーズ焼きwithイカの塩辛

結歩湖
結歩湖 @cook_40187865

超簡単!ねっとり濃厚なじゃがいものチーズ焼き♪大人も子供も大好きな味です。おもてなしや持ち寄りランチにも好評です!
このレシピの生い立ち
ウチの定番人気メニューです。

じゃがいものチーズ焼きwithイカの塩辛

超簡単!ねっとり濃厚なじゃがいものチーズ焼き♪大人も子供も大好きな味です。おもてなしや持ち寄りランチにも好評です!
このレシピの生い立ち
ウチの定番人気メニューです。

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材料

一皿分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 塩コショウ 少々
  4. ベーコン 1枚
  5. マヨネーズ 適宜
  6. ケチャップ 適宜
  7. スライスチーズ 2枚
  8. セリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き1cmの輪切りにし、耐熱容器に並べ、薄切りにした玉ねぎをのせ塩胡椒して、ラップしてレンジ500W5分

  2. 2

    ラップを外し、じゃがいもの上に、5mm幅にカットしたベーコン・マヨネーズ・ケチャップ・スライスチーズをのせる

  3. 3

    オーブントースターで焦げ目が付くまで焼き、パセリを散らしたら完成です!

  4. 4

    完成したものをご飯にのせて、イカの塩辛をのせて食べると絶品です♬

コツ・ポイント

玉ねぎの程よい水分とベーコンの油分で、じゃがいもがねっとり濃厚になります。

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