蕎麦パスタ

蕎麦パスタ

プRin @cook_40073588

お蕎麦のシンプルこってりパスタです(*´ｪ`)ﾉ
このレシピの生い立ち
夜中にパスタが食べたくなったけど、お蕎麦しかない(((；ﾟДﾟ)))
で、作ってみたらこってり美味しい♡

お蕎麦のシンプルこってりパスタです(*´ｪ`)ﾉ
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で、作ってみたらこってり美味しい♡

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お蕎麦のシンプルこってりパスタです(*´ｪ`)ﾉ
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夜中にパスタが食べたくなったけど、お蕎麦しかない(((；ﾟДﾟ)))
で、作ってみたらこってり美味しい♡

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材料

お蕎麦１人分
ネギお好みで
しめじ 1/4株くらい
にんにく 1かけ
ごま油大さじ１
本だし小さじ2
醤油大さじ1
塩・コショウ少々～ひとつかみ
海苔適量

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作り方

1

深めのフライパンで半分に折ったお蕎麦をゆでます。
炒めるので、ちょっと早めに茹で上がりくらいで＾＾
2

ゆで汁を捨てたフライパン（麺は残して）に、ごま油、スライスしたにんにく、斜めに切ったネギ、しめじを入れ、炒める。
3

醤油、塩、コショウを入れて炒め、味を整えて、お皿に盛り、海苔をちぎって乗せて、出来上がり(*´ｪ`)ﾉ
4

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プRin @cook_40073588

2009/05/31 01:55に公開

2016年11月30日　調理師免許受かりました♥2016年 3月スパイス＆ハーブ検定３級取得クックパッドで世界を広げつつ、自作のレシピも増やして行きたいです。よろしくお願いいたします♪