我が家の定番！ダブル海老チャーハン❀

我が家の定番！ダブル海老チャーハン❀-レシピのメイン写真

我が家の定番！ダブル海老チャーハン❀

りむゆらマンマ @cook_40045146

干しエビの香ばしさ！ブラックタイガーのプリプリが一皿で楽しめるチャーハンです(^O^)皆でワイワイ食べたいご飯♪
このレシピの生い立ち
生海老が足りなくて干しエビを入れてから生まれたレシピ。
残りご飯があると食べたくなる味です。

干しエビの香ばしさ！ブラックタイガーのプリプリが一皿で楽しめるチャーハンです(^O^)皆でワイワイ食べたいご飯♪
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りむゆらマンマ @cook_40045146

干しエビの香ばしさ！ブラックタイガーのプリプリが一皿で楽しめるチャーハンです(^O^)皆でワイワイ食べたいご飯♪
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生海老が足りなくて干しエビを入れてから生まれたレシピ。
残りご飯があると食べたくなる味です。

干しエビの香ばしさ！ブラックタイガーのプリプリが一皿で楽しめるチャーハンです(^O^)皆でワイワイ食べたいご飯♪
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材料

２人前

白飯１．５合
タマゴ２個
干しエビ大さじ３
ブラックタイガーやむきエビ４～６尾
塩コショウ（下味）少々
長ネギ２分の１本
○調味料
塩小さじ１弱
こしょう少々
うま味調味料少々
ごま油大さじ２
紅ショウガなど適量

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作り方

1

タマゴを溶く。
海老は小さく切って下味にさっと塩コショウする。ネギはみじん切り。
2

熱したフライパンにごま油、干しエビ、タマゴ、ご飯を順に入れよく炒める。
3

パラッとしてきたら海老、長ネギ、調味料を入れさらに炒める。
4

盛り付けて紅ショウガ、福神漬けなど乗せてどうぞ！

コツ・ポイント

私は冷ご飯の時はあたためて使います。タマゴを入れたらすぐにご飯を入れて炒めて下さいね(^O^)
仕上げに周りから醤油をちょっと入れても良いですね。

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りむゆらマンマ @cook_40045146

2009/05/31 01:59に公開

❀北海道在住 ❀どさんこ応援隊 ❀

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このレシピのキーワード

炒飯剥きエビ卵ブラックタイガー長ネギ

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