簡単！なすのショウガ添え♪ポン酢でどぉぞ
miu926201 @cook_40191655
本当に超簡単です。
夏に美味しいヘルシーなおかずの一品♪
普段料理をしない人でも簡単につまみができちゃいます。
このレシピの生い立ち
初心者でも作れる夏の野菜「なす」のお料理。
簡単！なすのショウガ添え♪ポン酢でどぉぞ
本当に超簡単です。
夏に美味しいヘルシーなおかずの一品♪
普段料理をしない人でも簡単につまみができちゃいます。
このレシピの生い立ち
初心者でも作れる夏の野菜「なす」のお料理。
作り方
- 1
なすを2～3枚にスライスする。（でも切り方は自由です。縦に4つ切りでもいいです）食べやすい方法でどおぞ。
- 2
切ったなすを水に浸してあくを抜く。5分くらいでOK。
- 3
フライパンに油をしいて両面炒める。焦げ目がつくと美味しそうに見えます。カロリーを抑えたい人は油なしで炒めてもOK。
- 4
炒めたなすをお皿に盛りつけ、その上にショウガをすり下ろす。ポン酢や醤油を掛けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
個人的には昆布ポン酢をかけるのが好き♪
お醤油でも美味しいですよ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779993
