やみつき☆しゃきしゃき明太切干大根

Name: やみつき☆しゃきしゃき明太切干大根
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 ３０ｇ; 明太子 1尾; こめ油（またはお使いの油） 小さじ２

シャキシャキの切干大根にやみつきに！
明太子と混ぜるだけの簡単レシピ♪
明太子の辛さと切干大根の旨味が絡まって絶妙な味☆
このレシピの生い立ち
切干大根が好きでよく使うのですが、
明太子がちょうどあったので合わせてみました。

材料

2人分

明太子は炒めるとよく跳ねるので、火を止めてから少し一呼吸おいてから入れるとよいです。
油はお使いのもで大丈夫です。

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2018/08/25 06:21に公開

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