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炊飯器で手作りヨーグルト
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炊飯器で手作りヨーグルト-レシピのメイン写真

炊飯器で手作りヨーグルト

マグマねーさんスペシャル
マグマねーさんスペシャル @cook_40018828

炊飯器の保温ボタンをポンと押し、一晩寝たらヨーグルトが出来てます。

このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーはけっこう高いので試してみたところ成功

炊飯器の保温ボタンをポンと押し、一晩寝たらヨーグルトが出来てます。

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ヨーグルトメーカーはけっこう高いので試してみたところ成功

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炊飯器で手作りヨーグルト

マグマねーさんスペシャル
マグマねーさんスペシャル @cook_40018828

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材料

  1. 牛乳(低脂肪可) 1リットル
  2. ヨーグルト(種として) 大匙2杯強
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作り方

  1. 1

    牛乳パックを開け、種を入れて清潔なスプーンなどでよくかき混ぜる。

  2. 2

    炊飯器の内釜にに40度程度の湯を入れる。(パックを入れた時こぼれないように)

  3. 3

    パックを内釜に入れ保温にして出来上がりを待つ。
    夜セットして朝起きた時には出来上がってます。

    蓋は開けっ放しです。

  4. 4

コツ・ポイント

炊飯器によっては高温で菌が死ぬ可能性もあると思います。

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マグマねーさんスペシャル
マグマねーさんスペシャル @cook_40018828
2009/06/28 03:22に公開
食は人生で一番興奮すること。多忙につき、つくれぽへのコメントをお返しすることが難しい状況であることをお許し下さい。
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