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こんにゃくのピリ辛炒め
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こんにゃくのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくのピリ辛炒め

みっぺぴ
みっぺぴ @cook_40038488

お弁当やおつまみ、副菜にちょっとあるといい1品です
2010・4・10つくれぽ10人になりました
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こんにゃくのピリ辛炒め

みっぺぴ
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材料

2人分
  • こんにゃく 1個
  • ウインナー 1本
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • 唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    こんにゃくに格子の切り込みを入れる

    • こんにゃくのピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくを手で1口大にちぎり、熱湯で茹でザルにあげておく

  3. 3

    ウインナーは斜め切り、唐辛子は小口切りにし、こんにゃくも入れてフライパンで炒める

  4. 4

    ウインナーの油が回ったら調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

ウインナーの他にベーコンや肉類全般でも利用できると思います
ネギやピーマンなどの青みの野菜を入れても

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みっぺぴ
みっぺぴ @cook_40038488
2009/06/30 11:11に公開
茨城県ひたちなか市在住毎日のお弁当&献立に活用しております
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく ソーセージ 酒 トウガラシ

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