生わかめと卵の雑炊(´･ω･`)☆

生わかめと卵の雑炊(´･ω･`)☆-レシピのメイン写真

生わかめと卵の雑炊(´･ω･`)☆

ろばまらー @cook_40044508

即席残った生わかめでランチ☆ずぼらに調味料は計らず自分の舌で決めちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
生わかめを夕飯に生姜醤油で和えたものを出したのですが、残ってしまったので。

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生わかめを夕飯に生姜醤油で和えたものを出したのですが、残ってしまったので。

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ろばまらー @cook_40044508

即席残った生わかめでランチ☆ずぼらに調味料は計らず自分の舌で決めちゃいます(笑)
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生わかめを夕飯に生姜醤油で和えたものを出したのですが、残ってしまったので。

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材料

２人分

ご飯茶碗２杯くらい
生わかめ(生姜醤油で和えたもの) 好みで
卵一個
水ご飯ひたひた
めんつゆ味を見ながら
醤油小さじ1
みりん小さじ1弱

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作り方

1

鍋にご飯を入れて水をひたひたぐらい入れる。ご飯をほぐす。
2

めんつゆを味を見ながら好みの濃さになるまで入れる。
3

火をつけてぐつぐつしてきたら醤油、みりんを加えて混ぜる。
4

生姜醤油で和えた生わかめを加える。(チューブの生姜と醤油を混ぜただけのものです)
5

ひと煮立ちしたら、卵を落とし入れて解きほぐすように混ぜて全体にぐるっと混ぜる。
6

蓋をして卵がいい具合になったら出来上がり！

コツ・ポイント

生わかめを生姜醤油で和えてます。

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ろばまらー @cook_40044508

2013/07/20 03:57に公開

3児のmamaです(´･ω･`)料理はまだまだ修行中！簡単すぼら料理してまーす！

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このレシピのキーワード

雑炊卵生わかめご飯しょうが

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