鍋にご飯を入れて水をひたひたぐらい入れる。ご飯をほぐす。

めんつゆを味を見ながら好みの濃さになるまで入れる。

火をつけてぐつぐつしてきたら醤油、みりんを加えて混ぜる。

生姜醤油で和えた生わかめを加える。(チューブの生姜と醤油を混ぜただけのものです)

ひと煮立ちしたら、卵を落とし入れて解きほぐすように混ぜて全体にぐるっと混ぜる。

蓋をして卵がいい具合になったら出来上がり！