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鶏もも肉の塩麹&ローズマリーソテー
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鶏もも肉の塩麹&ローズマリーソテー-レシピのメイン写真

鶏もも肉の塩麹&ローズマリーソテー

Lei0708
Lei0708 @cook_40195362

簡単、ジューシーな一品★
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簡単に出来る、お弁当、おつまみレシピ★

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材料

1-2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩麹 大さじ1
  3. ローズマリー 1本
  4. ブラックペッパー 適量
  5. オリーブ油orサラダ油 必要に応じて
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

  2. 2

    鶏もも肉の表面にうすく塩麹を塗り、ローズマリーも入れてジップロックへ。
    (30分〜2時間)

  3. 3

    軽く塩麹を落とし、中火で皮面から焼き胡椒をふる。
    オリーブ油を敷いて焼くのもOK

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Lei0708
Lei0708 @cook_40195362
2013/07/28 14:34に公開
一人でおうちカフェしてくつろいでる時。大切な友達、家族、お世話になってる人のごちそうさまと笑顔が見てる瞬間。わたしが大好きなそんな瞬間に食べたい、簡単に作れる料理を提供させていけたらと思ってます。どうぞよろしくお願いします(^ ^)
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