なすの肉味噌チーズ焼き

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

ナス好きな方は是非
このレシピの生い立ち
ナスが無くならなくて(´;ω;`)

なすの肉味噌チーズ焼き

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材料

2人分
  1. ひき肉 200g
  2. ナス 中5本
  3. ○味噌 大さじ1
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○味醂 大さじ1
  6. ○醤油 大さじ1
  7. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉、ナスを炒める。(ナスは4当分くらいに切る)

  2. 2

    火が通ったら○を加えて水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    グラタン皿に好きなように盛り付け、チーズをかける。

  4. 4

    180度のオーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

ナスに味が滲みやすいように切れ目を入れると○

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