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かぼちゃとひじき♪
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かぼちゃとひじき♪-レシピのメイン写真

かぼちゃとひじき♪

みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981

レンジで「チン☆」してペースト状にしてみました。
このレシピの生い立ち
本当は、かぼちゃコロッケを作ろうと、かぼちゃをベースト状にしましたが、こうなりました(笑)

レンジで「チン☆」してペースト状にしてみました。
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本当は、かぼちゃコロッケを作ろうと、かぼちゃをベースト状にしましたが、こうなりました(笑)

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みんみんみんと♪ @cook_40159981

レンジで「チン☆」してペースト状にしてみました。
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本当は、かぼちゃコロッケを作ろうと、かぼちゃをベースト状にしましたが、こうなりました(笑)

レンジで「チン☆」してペースト状にしてみました。
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本当は、かぼちゃコロッケを作ろうと、かぼちゃをベースト状にしましたが、こうなりました(笑)

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材料

  • かぼちゃ 1CMくらいにスライスして3枚
  • ひじき 大さじ2(好きなだけ)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 麺つゆ(ストレート) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    半分のかぼちゃを1CMくらいの幅に切ります。(緑の部分もついたままで。)ひじきは水で戻します。

  2. 2

    お皿に、かぼちゃをのせて、ラップをしてかぼちゃが柔らかくなるまでレンジで「ちん♪」します。

  3. 3

    温かいうちにボールにかぼちゃを移し、スプーンで押しつぶします。少し粒が残っていてもOK。ひじきも加えさっくり混ぜます。

  4. 4

    マヨネーズと麺つゆも入れて混ぜ、器にこんもりと盛って出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズの酸味とかぼちゃの甘みがマッチです!温かい出来立てでも、冷蔵庫に入れて冷たく冷やしても美味しいです。離乳食にも使えます??(笑)健康的に「ひじき」もい入れてみました。麺つゆを少し入れると味にアクセントがつきます。(無くてもOK!)

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みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981
2018/08/24 15:59に公開
☆・・好きな事・・☆音楽(視聴、演奏(ソロクラッシクピアノ&プチバンド活動しています☆)カメラ撮影料理、掃除、洗濯(家事大好き♪)☆・・好きな食べ物・・☆りんご、きゃべつ、豆腐、かぼちゃ、チョコレート、チーズケーキ☆・・好きでないもの・・☆虫全般。特に背中のてかった虫(ひぃ!!)霊、おばけ☆・・大阪在住、会社員、女性です。よろしくお願い致します。/(≡⌒ x ⌒≡)\ `*,.★
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このレシピのキーワード

ひじき かぼちゃ

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