簡単☆トマトの冷製パスタ

A.you
A.you @cook_40101624

さっぱりとしていて、妊婦にも暑い夏にもピッタリ♪
簡単混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
妊婦なのでさっぱりとしたパスタが食べたく、家にあるもので簡単に作ってみました。

簡単☆トマトの冷製パスタ

さっぱりとしていて、妊婦にも暑い夏にもピッタリ♪
簡単混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
妊婦なのでさっぱりとしたパスタが食べたく、家にあるもので簡単に作ってみました。

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材料

一人分
  1. パスタ 一人前
  2. トマト 中1個
  3. ☆ブラックペッパー 少々
  4. オリーブオイル 少々
  5. ☆お好みでニンニク(チューブ) 少々
  6. 貝割れ大根orバジル 少量

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯に大目の塩(分量外)をいれて茹でる。

  2. 2

    トマトを角切りにし、ボールで☆の材料と混ぜて冷蔵庫で冷やす。
    貝われ大根を食べやすいように適当に切る。

  3. 3

    茹で上がったパスタを流水と氷で冷やす。

  4. 4

    パスタを②のソースをのせて(混ぜ合わせて)、お好みで貝われ大根などをのせる。

  5. 5

    大葉をトッピング。
    ☆にレモン汁とお塩をプラスして。

コツ・ポイント

冷製だけど、太めの麺で作っちゃいました。
細いとお腹いっぱいにならない(笑)

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A.you
A.you @cook_40101624
に公開
二人の娘の母です。食べるの&作るの大好き♪ お酒好きなので、若干味が濃い目かも・・・。辛い物と、パスタ、お肉が大好きな我が家のご飯レシピを載せてみます。よろしくお願いします。分量などは、目安が多いですm(__)m
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