トマトを湯剥きし、アボガドとトマトを一口大に切る。

にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをしきにんにくを入れる。

にんにくの匂いがしてきたらトマトを入れる。さっと炒め塩コショウ、クレイジーソルト、醤油であじを整える。

アボガドも加え、冷凍庫へ。

ゆで上がったパスタと和える。