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桃のコンポート
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桃のコンポート-レシピのメイン写真

桃のコンポート

eminasu☆
eminasu☆ @cook_40136869

桃を少しの砂糖でコトコト煮て。
このレシピの生い立ち
頂いた桃が思いのほか固かったので、急遽コンポートに。煮る前に味をみたら甘くて味も濃かったので、砂糖少なめで煮すぎないようにしました。

桃を少しの砂糖でコトコト煮て。
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桃のコンポート

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eminasu☆ @cook_40136869

桃を少しの砂糖でコトコト煮て。
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頂いた桃が思いのほか固かったので、急遽コンポートに。煮る前に味をみたら甘くて味も濃かったので、砂糖少なめで煮すぎないようにしました。

桃を少しの砂糖でコトコト煮て。
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材料

桃1個分
  • 桃 大1個
  • グラニュー糖 10グラム
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    桃の皮をむき、種を取り10等分くらいに切り分ける。

  2. 2

    小鍋に桃とひたひたの水、グラニュー糖10グラムを入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火して落し蓋をし、10分ほど煮る。

    • 桃のコンポート作り方3写真

コツ・ポイント

煮る時間はお好みで。10分ほどだと形が崩れず固めです。

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eminasu☆
eminasu☆ @cook_40136869
2018/08/27 05:11に公開
三姉妹の母。作り置きおかずやお弁当作りを楽しんでます。
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コンポート 桃

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