鶏肉は塩、胡椒をし、小麦粉をまぶして熱したラードで両面きつね色に焼く（この時中は生焼けでok）

ズービーズソースを作る（■）

■米を洗う

■たまねぎを薄切りにする

■フライパンにバターを入れ、薄切りにしたたまねぎを透明になるまで炒める

■洗った米とスープを加え、形がなくなってトロトロになるまで弱火で煮る（焦げ付きそうになったら水を加える）

■柔らかくなったら裏ごしして粉チーズ（大さじ１）、塩、胡椒を加え味を整える（面倒なら裏ごし不要）

オーブンを２００度に温める

■ズービーズソースを１の鶏肉に塗り、粉チーズ（大さじ１）を振り、温めたオーブン中段でキツネ色になるよう１５分焼く

焼きあがったら上段に移し、５分焼いてパセリを振る

◎たまねぎを薄切り、ベーコンを食べやすい大きさに切る

◎フライパンに熱したバターでたまねぎ、ベーコンを焦げないように炒める

◎小麦粉を加え、中火で煎るように炒めてルウを作る

◎暖かいスープを入れトロリとのばし、トマトジュース、ケチャップを加える

◎塩胡椒、粉チーズで味を整える

◎マッシュルームを加える