レンジでとろりん《蒸しナス》

なすはヘタを取り、皮を剥く。

ふんわりとラップで包み、耐熱皿に乗せて２分加熱。１分置いてから再度１分加熱。（1000Ｗ）

出来たらラップごと水に浸けて冷ます。

よーく冷やして、豆腐と一緒に香味だれ（ID :18783971 ）でいただきました。とろりん♪

素麺やフォー等のトッピングにもオススメです。