レンジで！蒸し茄子
レンジで簡単に蒸し茄子を作りました。味付けは納豆のたれで旨みアップ！
このレシピの生い立ち
簡単に茄子料理を作りたかった。
作り方
- 1
茄子は所々皮をむき、縦４等分に切る
さっと水洗いする -
- 2
塩をふりラップをかけて、レンジで500Wで8~10分かける
-
- 3
鰹節、納豆のたれをかける
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コツ・ポイント
蒸し茄子にしょう油＋オリーブ油をかけて一晩置くと常備菜になるよ
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