野菜たっぷり☆塩こうじDE焼うどん

yaikos
yaikos @cook_40037969

ほのかな塩味でまろやかな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
しょうゆ味の焼うどんも美味しいけど、シンプルに塩味で焼うどんを作りましたよ☆

野菜たっぷり☆塩こうじDE焼うどん

ほのかな塩味でまろやかな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
しょうゆ味の焼うどんも美味しいけど、シンプルに塩味で焼うどんを作りましたよ☆

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. にら 1/2束
  3. 豆もやし 100g
  4. ピーマン 1個
  5. ベーコン 50g
  6. 塩こうじ 小さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを熱湯で茹でる。

  2. 2

    豆もやしを茹でる。

  3. 3

    にら、ピーマン、ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ベーコン、野菜の順に炒め、茹でうどんを入れ、塩こうじで味をつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

うどんは冷凍うどんがいいですね。

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食べることが大好きな食いしん坊です。簡単にできる料理を日々考えています。
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