いろんな料理に変身！万能トマトソース♪

Name: いろんな料理に変身！万能トマトソース♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 大２個; カットトマトの缶詰 １缶; 玉ねぎ 中１個; オリーブオイル 大さじ２; バジル 適量; 塩 適量; コショウ 適量

Mrs♡Missy @cook_40038321

パスタに、ピザソースに、ハンバーグに、ロールキャベツに…アレンジでいろんな料理に使えちゃう便利なトマトソースです♪
このレシピの生い立ち
イタリア料理が大好きなので、いつでも使えるようにストックしてます♪便利なのでＵＰしようと思いました★

いろんな料理に変身！万能トマトソース♪

Mrs♡Missy @cook_40038321

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

トマト大２個
カットトマトの缶詰１缶
玉ねぎ中１個
オリーブオイル大さじ２
バジル適量
塩適量
コショウ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎはみじん切り、トマトは１㎝位の大きさに切ります。
2
フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎをしんなりするまで弱火で炒める。
3
②に①でカットしたトマトと缶詰のトマトを加え、バジルを加えて水分を飛ばすように煮込む。（焦げないようにたまに混ぜる。）
4
シャビシャビした感じがなくなったら、塩、コショウで味を調えて完成♪

コツ・ポイント

多めに作って冷凍保存も可♪
おろしにんにくやサルサソース等加えて、味に変化を出しても楽しめます♪
これ１つで、我が家ではパスタ、ピザ、ハンバーグ、ロールキャベツ、ムニエルソースなどいろいろ活躍させてます♪是非オリジナルの活用法の発見を♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Mrs♡Missy @cook_40038321

2009/06/23 13:11に公開

アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪

このレシピのキーワード

缶詰トマトトマト缶玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ