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きゅうりのピリ辛炒め☆
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きゅうりのピリ辛炒め☆-レシピのメイン写真

きゅうりのピリ辛炒め☆

キッチン☆どん
キッチン☆どん @cook_40195566

ナムルのような食感、お酒のアテにピッタリ♪
超スピード料理！！
このレシピの生い立ち
実家からもらった大量のきゅうり消費に困っていた時、お友達に教えてもらったレシピを自分流にアレンジ。

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超スピード料理！！
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きゅうりのピリ辛炒め☆

キッチン☆どん
キッチン☆どん @cook_40195566

ナムルのような食感、お酒のアテにピッタリ♪
超スピード料理！！
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実家からもらった大量のきゅうり消費に困っていた時、お友達に教えてもらったレシピを自分流にアレンジ。

ナムルのような食感、お酒のアテにピッタリ♪
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材料

  • きゅうり 1本
  • ラー油 大さじ　1
  • ウェイパー(中華だし) 小さじ　1
  • お水 大さじ　3
  • こしょう 少々
  • いりごま 大さじ　2～
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーでスライスする

  2. 2

    フライパンに、ラー油・きゅうり・ウェイパー・お水を入れ、しんなりするまで炒める

  3. 3

    仕上げに、こしょう少々・いりごまをたっぷり混ぜて、出来上がり！

コツ・ポイント

特に無し。
辛味が苦手な方・子供用には、炒め油をごま油に代えて、鷹の爪で調節する。

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キッチン☆どん
キッチン☆どん @cook_40195566
2013/08/02 00:30に公開
日々、修行中・・・。美味く出来た時の備忘録として♪
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炒めもの キュウリ

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