ケイジャンスパイスID17422516
またはガラムマサラを小匙１杯振りかけてよく混ぜる。

お芋のような粘りのあるプラタノス。
おつまみにも。

料理用バナナ、プラタノス。日本でも大きいスーパーなどでは扱っているようです。

油で揚げずオイル大匙2杯程度で焼いてみました。

さつまいもで作ってみました。スパイスはガラムマサラ使用。

グリルした野菜ID59539とレモンスパイスチーズID19584083を添えて。ベジタリアン用おもてなしに作りました。

1/2本を縦に切りオリーブオイルで両面焼きました。