ハッシュドポテト風お焼き
農家の嫁m @cook_40174967
しゃがいもがある。ぱぱっと一品に。
離乳食にも◯
このレシピの生い立ち
フライドポテトばかりだと飽きる。
煮込むほどの手間もかけるのが面倒くさい。
けど後一品欲しいそんなときに最適(笑)
ハッシュドポテト風お焼き
しゃがいもがある。ぱぱっと一品に。
離乳食にも◯
このレシピの生い立ち
フライドポテトばかりだと飽きる。
煮込むほどの手間もかけるのが面倒くさい。
けど後一品欲しいそんなときに最適(笑)
作り方
- 1
じゃがいもを茹でる
- 2
茹で終わったじゃがいもが熱いうちに皮をむいて塊が無くなるまで潰して塩コショウをふる。
更にバターも入れよく混ぜる -
- 3
じゃがいも1個分はサイコロ状に切る。
塩コショウで味をつけておく -
- 4
サイコロ状に切ったじゃがいもを入れ潰さないように軽く混ぜる。
-
- 5
片栗粉を入れさっと混ぜ形を整える
※この時にお好みで粉チーズも入れてくださいフライパンで焦げ目がつくまで焼けば完成
-
コツ・ポイント
粉チーズを入れると焦げやすいので注意。
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