レンコンとブロッコリーの胡麻マヨサラダ
aloha0406 @cook_40167613
レンコンとブロッコリーの歯ごたえを楽しめます♡
このレシピの生い立ち
レンコンの歯ごたえを生かしたサラダが食べたくて…
レンコンとブロッコリーの胡麻マヨサラダ
レンコンとブロッコリーの歯ごたえを楽しめます♡
このレシピの生い立ち
レンコンの歯ごたえを生かしたサラダが食べたくて…
作り方
- 1
レンコンは一口大に切り、酢水につける。
固めに茹で、よく、水切りする。 -
- 2
ブロッコリーは、一口大に切り、固めに茹でる。良く、水切りする。
-
- 3
ボールに☆を混ぜておく。
- 4
1.2.をキッチンペーパーで、更に水気を切り、ボールに入れ、和える。
コツ・ポイント
歯ごたえを楽しめる、一品なので、
レンコン、ブロッコリーをやや固めに茹で、良く水切りして下さい。
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