鶏むねともやしの味噌マスタード炒め

tomcy27 @cook_40185513
意外な組み合わせですが、あらビックリ!合うんです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
味が濃くなってしまい、もやしを入れたところいい具合に出来上がりました!
鶏むねともやしの味噌マスタード炒め
意外な組み合わせですが、あらビックリ!合うんです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
味が濃くなってしまい、もやしを入れたところいい具合に出来上がりました!
作り方
- 1
胸肉はそぎ切りにして酒を揉み込み10分ほど馴染ませる
- 2
もやしはレンジ600Wで3分温め水気を切っておく
レンチン方法はこちらご参考に
→レシピID18851781 - 3
鶏むねに片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンで炒める
- 4
火が通ったら☆を入れて鶏むねに火が通るまで炒める
- 5
鶏むねに火が通ったら2のもやしを入れて混ぜる
- 6
お好みでバターを入れて、出来上がりです( ´ ▽ ` )大さじ1がおススメです☆
- 7
しめじを入れてみました☆
コツ・ポイント
味付けの濃いレシピとなってます。もやしは必ず入れてください(^.^)
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