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鮭と野菜とチーズのオーブン焼き
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鮭と野菜とチーズのオーブン焼き-レシピのメイン写真

鮭と野菜とチーズのオーブン焼き

まな*゚
まな*゚ @cook_40167907

具材を切って並べてオーブンにかけるだけ☆
簡単で意外とお腹にもたまります♪♪
このレシピの生い立ち
ちょっと凝ったように見える魚料理を作りたいと思い!

具材を切って並べてオーブンにかけるだけ☆
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鮭と野菜とチーズのオーブン焼き

まな*゚
まな*゚ @cook_40167907

具材を切って並べてオーブンにかけるだけ☆
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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • エリンギ 1本
  • 小松菜 1束
  • 玉ねぎ 1玉
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 少々
  • とろけるチーズ お好み分量(多目が美味しいです!)
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作り方

  1. 1

    鮭・エリンギ・小松菜を一口大に、玉ねぎは薄切りにカットします。

  2. 2

    小松菜の青臭さが苦手な方はサッと湯通しか軽くレンジでチンすると臭みが消えます(^^)

  3. 3

    鮭、野菜全体的に塩コショウをふり、耐熱皿に玉ねぎ、エリンギ、鮭、小松菜の順で重ねる(玉ねぎが1番下ならあとはお好みで♪)

    • 鮭と野菜とチーズのオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを全体にかけ、チーズをまんべんなく並べます♪
    チーズはピザ用でも、スライスチーズをちぎるのでもOK☆

  5. 5

    オーブンにホイル焼きなどのメニューがあればホイル焼き、なければ220℃くらいで15分程で出来上がり☆

コツ・ポイント

チーズは多めが美味しいです☆
少ないとパリッと香ばしい感じになります。

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まな*゚
まな*゚ @cook_40167907
2018/08/05 01:26に公開

このレシピのキーワード

鮭 小松菜 エリンギ チーズ 玉ねぎ

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