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スキレットでベーコンのアヒージョ
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スキレットでベーコンのアヒージョ-レシピのメイン写真

スキレットでベーコンのアヒージョ

こうママ13
こうママ13 @cook_40163038

スキレットを手に入れたので、大好きなアヒージョに挑戦しました。材料は家にあったものですが、手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で作りましたが、ベーコンの旨味も加わり、とても美味しかったです♫

スキレットを手に入れたので、大好きなアヒージョに挑戦しました。材料は家にあったものですが、手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で作りましたが、ベーコンの旨味も加わり、とても美味しかったです♫

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スキレットでベーコンのアヒージョ

こうママ13
こうママ13 @cook_40163038

スキレットを手に入れたので、大好きなアヒージョに挑戦しました。材料は家にあったものですが、手軽に作れます。
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家にあった食材で作りましたが、ベーコンの旨味も加わり、とても美味しかったです♫

スキレットを手に入れたので、大好きなアヒージョに挑戦しました。材料は家にあったものですが、手軽に作れます。
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家にあった食材で作りましたが、ベーコンの旨味も加わり、とても美味しかったです♫

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材料

2人分
  • 厚切りベーコン 100g
  • エリンギ(またはマッシュルームなど) 2本
  • ブロッコリー 1/2房
  • じゃがいも 2個
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 150cc
  • マジックソルト 適量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくは、みじん切り、
    その他の食材は、3cm角に切る。

  2. 2

    じゃがいもはレンジで火を通しておく。

  3. 3

    スキレットにオリーブオイルを入れ、みじん切りのにんにくを入れ香りを出す。

    • スキレットでベーコンのアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    エリンギとブロッコリーを入れ、少し加熱する。

  5. 5

    軽く火が通ったら、その他の食材を入れ煮る。

  6. 6

    マジックソルト、塩、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように、弱火で香りを出します。

また、できたらバケットやパンも一緒に用意してくださいね(^O^)焼いたパンにのせたり、旨味たっぷりのオイルをつけて食べたり、パンとの相性は最高です!

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こうママ13
こうママ13 @cook_40163038
2017/01/10 12:10に公開
食べることが大好きです。趣味はパン、ケーキ作り♪今はいろいろなパンを作ってより美味しいパンが作れるよう日々研究しています。今後も以前美味しく作れた料理をレシピ化できればと考えています。
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このレシピのキーワード

アヒージョ エリンギ じゃがいも ブロッコリー マッシュルーム にんにく 厚切りベーコン

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