まずはパスタを茹でる

パスタを茹でている間に鶏ササミ肉をレンジで火が通るまで温め、温め終わったら水に浸す。(水に浸した方が柔らかくなります。)

鶏ササミを食べやすい大きさにほぐして、青しそドレッシングと生ショウガを入れて混ぜます。

ネギを刻みます。

パスタが茹で上がったら先ほど作ったソースを和えて仕上げに刻んだネギとゆかりふりかけを掛けたら完成です。