
めんどくさがり屋の丼レシピ
とりあえず食べたい
時に
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、とりあえず楽して食べたい時に作りました。
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めんどくさがりなので、とりあえず楽して食べたい時に作りました。
片栗粉以外の調味料を鍋に入れ、水を200CCくらい入れ火にかける
沸騰したら、そうめんをバキバキに折りながら
加える。長さはお好みで
少しの水で水溶き片栗粉を作り、鍋の中を混ぜながらトロミをつける
天カスをいれ、溶き卵も、混ぜながらいれる。
お好みでごま油を最後に入れ、ご飯にかければ出来上がり。揚げ物にかけても、うどんにかけても美味しいよ。
天カスは、綺麗なものより、お店で上げた後の天カスが美味しい
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