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めんどくさがり屋の丼レシピ
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めんどくさがり屋の丼レシピ-レシピのメイン写真

めんどくさがり屋の丼レシピ

ひまわりナース
ひまわりナース @cook_40188771

とりあえず食べたい
時に
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、とりあえず楽して食べたい時に作りました。

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ひまわりナース
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材料

2.3人かな
  • 卵 1個
  • 天カス お好みで
  • 片栗粉 適量
  • 砂糖 大さじ2杯くらい
  • 醤油 3回し位
  • お酒、みりん 大さじ2杯くらい
  • そうめん 1束
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作り方

  1. 1

    片栗粉以外の調味料を鍋に入れ、水を200CCくらい入れ火にかける

  2. 2

    沸騰したら、そうめんをバキバキに折りながら
    加える。長さはお好みで

  3. 3

    少しの水で水溶き片栗粉を作り、鍋の中を混ぜながらトロミをつける

  4. 4

    天カスをいれ、溶き卵も、混ぜながらいれる。

  5. 5

    お好みでごま油を最後に入れ、ご飯にかければ出来上がり。揚げ物にかけても、うどんにかけても美味しいよ。

コツ・ポイント

天カスは、綺麗なものより、お店で上げた後の天カスが美味しい

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ひまわりナース
ひまわりナース @cook_40188771
2017/01/14 22:38に公開

このレシピのキーワード

丼 片栗粉 卵 酒 そうめん

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