ベーコンクリームドリア
ringdoll @cook_40069444
冷やご飯をふっくら美味しく( ^ω^ )洋風で
バター不要本格ヘルシーソース♪
鍋2つとオーブントースター
このレシピの生い立ち
クリーミーなベーコンの入ったドリアが食べたかった( ^ω^ )
(参考)656kcal/1人分
ベーコンクリームドリア
冷やご飯をふっくら美味しく( ^ω^ )洋風で
バター不要本格ヘルシーソース♪
鍋2つとオーブントースター
このレシピの生い立ち
クリーミーなベーコンの入ったドリアが食べたかった( ^ω^ )
(参考)656kcal/1人分
作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコンを1cm角に切っておく。
深い鍋にオリーブオイルを入れて、軽く炒める。お好みで。 - 2
熱湯を注ぎ、塩、胡椒、冷やご飯も入れ、ひたひたで、蓋をして、沸騰するまで中弱火。
-
- 3
沸騰する間に、別の鍋で、ホワイトソースをつくる。
オリーブオイル、小麦粉を炒め、牛乳と水を混ぜたものを用意する。 - 4
少量づつ注いでは混ぜて、緩いソースにする。
ダマができても、気になりません(^-^) -
- 5
耐熱皿の上に、少量のホワイトソースを塗って、ベーコンご飯をもりつける。
-
- 6
その上に、ホワイトソースをかけて、とろけるスライスチーズをのせて、オーブンかグリルか、トースターで焼く。12分位
-
- 7
パセリをかけて、出来上がり♪
塩、胡椒のみ
コクの欲しい方は、ご飯の方を【コンソメキューブ】に変えてみてください。 - 8
2013/10/11カテゴリー掲載
コツ・ポイント
蓋をして、中弱火で汁気がなくなるまで加熱したら、蓋をしたまま、余熱で蒸らす。
底の分までしっかり食べれます。
★トマトケチャップ入りは、とろけるチーズをかける前に好きな量をかけておく。20140826追記
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18786465
