ゴマ油で火の通りにくい野菜から順に炒める。今回はニンニク→ゴーヤー→ズッキーニ→スナップエンドウ→オクラ→ピーマン。

野菜が８割程度炒まったら、スパムを投入。鶏ガラスープの素を振り入れ、スパムの塩気を考えながら塩・胡椒で味を整え完成。